Лингвини с оливками

Обожаю пасту за такое разнообразие форм. Ингридиенты соуса можно брать те же, но с другой пастой - и получается другой вкус.

Пончики

Пончики. Когда я была маленькой, прекрасные пончики продавались у метро Сокол. Позднее, когда заканчивала школу, обнаружила их около метро Войковская, рядом со школой. Теперь о пончиках остались только воспоминания и желание воспроизвести. 

Блиночки с сыром

 Дочка любит блины. А еще она прекрасно их готовит.

Салат с мангольдом и сухариками

 Любимый салат из свежих овощей с сухариками. Мангольд - это листья свеклы.

Шоколадный торт с персиком

Любимый шоколадный торт. Торт на кипятке. Украшала дочка.

Пирожки из заварного теста с баклажаном

 Заварное тесто - наверное, самое удобное: к рукам не липнет, любую форму принимает и держит, готовится быстро и просто. Тесто универсально: подходит и для сладкой и несладкой выпечки. Сегодня у нас пирожки с баклажаном и кабачком.

Хачапури

 Любимая хачапури с сыром.

Цветные конкильи с фисташками

 Это невозможно вкусное блюдо готовится просто. Пасту сегодня выбираю очень интересную - конкильи - небольшие ракушки трех цветов. Они как раз подходят цветами к ингридиентам соуса.

Ризотто с оливками

 Дочка в этот раз положила еду сама.

Фруктовый салат с клубникой

Еще одна вариация самого полезного десерта.

Суп с вешенками

Очень люблю супы. Густые супы люблю еще больше. Лесные грибы нужно слишком долго варить, так что обхожусь декоративными.

Конкильони запеченые с рикоттой.

Запеченый вариант пасты, макаронная запеканка. Конкильони - это большие ракушки. Созданы для того, чтобы их чем-то фаршировать. Изначально я планировала весь соус не добавлять, но маленькие руки маленького поваренка распорядились иначе.

Ротини с моцареллой и кабачком

Ротини переводится с итальянского, как пружинки. Легкий и быстрый вариант.

Лингвини с мангольдом и шпинатом

 Лингвини - это сплющенные спагетти. Моя любимая длинная паста. Конечно, шпинат и мангольд хороши и полезны в свежем виде, но сегодня они будут термически обработаны.

Французский торт

Торт - одно из приятнейших слов для моих ушей! Шоколадный торт - это в 5 раз лучше, чем просто торт! Покажу одну из вариаций торта на кипятке.  Это мой любимый рецепт, нашла его в десятке других.

Зеленый пирожок

Еще одна вариация овощного пирога - пирог с зеленушкой. Кладем то, что любим.

Пицца с картошкой

Такое неожиданное и невозможно вкусное сочетание.