понедельник, 23 июня 2014 г.

Конкильони запеченые с рикоттой.

Запеченый вариант пасты, макаронная запеканка. Конкильони - это большие ракушки. Созданы для того, чтобы их чем-то фаршировать. Изначально я планировала весь соус не добавлять, но маленькие руки маленького поваренка распорядились иначе.

Конкильони, доя соуса: творог и рикотта.
Добавляем один свежий помидор.
У меня такие консервированные помидоры.
Их тоже добавляем.
Блендером взбили и натерли пармезана.
Начиняем ракушки.
Готово.
Залили соусом. Запекать 30 минут при 200 градусах.
Готово!

Комментариев нет:

Отправить комментарий