Баклажан с кабачком

 Овощи с овощами - ничего лишнего.

Пицца с вешенками

Поддерживая итальянские пристрастия, приготовим снова пиццу на дрожжевом тесте.

Ризотто с баклажаном

Очень нежное вкуснейшее ризотто.

Драники

Это моя любимая еда из детства, только мы ее называли картофельные котлеты. Я и сейчас так называю.

Лингвини с вешенками

Лингвини в переводе с итальянского - "язычки". Кто-то называет лапшой. Похожи на сплюснутые спагетти. У нас будет помимо вешенок овощной плотный соус из топинамбура.

Суп из чечевицы с кабачком

Вариация чечевичной похлебки. Готовится 15 минут, легко и просто.

Хлеб. Мини багетики с травками

Это, конечно, не все багетики, а меньшая часть.

Хачапури с творогом

 Хачапури обожаю с любыми сырами, любого способа приготовления. Сегодня у меня в начинке сливочный сыр и творог.

Ротини с кабачком

 Пружинки-ротини отлично сочетаются с густыми овощными соусами, что мы сейчас и сделаем.

Блины

 За блины у нас отвечает маленький человек.

Картошка-запеченка

 Простое блюдо, не требующее внимания.

Ризотто с томатами

 Риззото обожаю. Сегодня буду обожать его с помидорками. Дочь свою порцию уже раздербанила и на мою покушалась, но я отстояла.

Фруктовый салат со сливой

 Фруктовый салат - это, наверное, самый быстрый и полезный десерт.

Морковный пирог

 С морковной выпечкой я познакомилась несколько лет назад и была очень удивлена ее вкусом. С тех пор периодически готовлю по разным рецептам, вот один из них.

Острые спагетти

Редкий момент, когда я готовлю одну порцию (ребенок захотел суп). Но об этом я вспомнила в самом конце. Поэтому у меня не полноценный острый соус, а так.

Цветные пенне в сырно-сливочном соусе

 Пенне с итальянского переводится как перо, что соответствует внешнему виду пасты. Это не наш любимый вид, но за счет того, что - цветные, эта паста и оказалась в наших тарелках.

Чечевичная похлебка

 Еще один вариант простого супа из чечевицы. Время приготовления - 20 минут. Прекрасно сочетается с фокаччей http://erikarom.blogspot.com/2014/05/blog-post_2103.html

Фокачча с оливками

Очередной вариант фокаччи - с оливками.

Пироженки с банановым муссом

У этих пироженок будет две заглавные фотки: первая - дочкиных рук рук дело, вторая - мастера моих. Банановый мусс на основе агара, коржики без яиц на йогурте.

Пицца

 Мы обожаем пиццу со всевозможными начинками и без. Сегодня как раз покажу базовый вариант: тесто, соус, сыр.

Кус-кус с тунцом

Не надо смеяться - украшал ребенок! Кус-кус - это тоже одно из блюд за 10 минут. На самом деле его можно не готовить, а просто залить кипятком и оставить на 5 минут, и он будет готов.

Пирог с семгой

 Пирог, на уже знакомом, простейшем песочном тесте с семгой.

Цветные ротини в томатном соусе

 Ротини - это спиральки. Цветные - покрашенные шпинатом, морковкой, свеклой и помидором. Как-нибудь покажу самодельную лапшу со шпинатом и помидором.

Суп с булгуром

 Булгур - это пшеница твердых сортов. Из него делают гарниры, супы и салаты. Сегодня у нас с суп с томатами.

Фруктовый салат: банан, киви, клубника

 Наверное, самый полезный десерт - это фруктовый салат из свежих фруктов. Мы очень любим таким ужинать. Ничего лишнего: фрукты, польза и очень вкусно.

Булочки с сухофруктами

 На самом деле, мы пекли хлеб и утащив немножко теста сделали шесть булочек.

Лазанья

 Лазанья - это один из видов пасты. Любые начинки и соусы, любые овощи, любые сыры - каждый раз новое блюдо.

Лапша в сырном соусе за 7 минут

Времени на приготовление завтрака оказалось слишком мало, но у нас есть несколько быстрых рецептов, которые всегда спасают. Один из них - это рисовая лапша в быстром сырном соусе.

Пахлава

 Одно из моих любимых восточных лакомств - это пахлава. Вариантов приготовления и ореховых начинок множество. Каждый выбирает по своему вкусу.

Пирог с пореем

 Овощные пироги - моя большая любовь! Сегодня пирожок на песочном тесте из двух видов муки с прекрасным луком пореем.

Фокачча

Лучшая фокачча, на мой взгляд, в иль патио. К сожалению, рецепт пока выведать не удалось. Так что будем довольствоваться рецептом Джейми Оливера.

Мисо суп

 - Мне мисососуп! - в первую очередь заказывает дочь в суши. Но иногда заказывает его и дома.

Баклажановый пирог

 Самый мой любимый пирожок - это пирожок с баклажаном. По количеству баклажановых рецептов это, наверное, понятно.

Малиновые пироженки

 Холодным субботним вечером мы решили остаться дома пить горячий чай с пироженками. Чай есть, пироженок нет. Пришлось печь.

Хлеб. Мини багетики с сыром

 Как-то купили хлеб. Не съели, забыли про него. Обнаружили недели через 2. А он такой же. Он вообще не изменился. Стало интересно, сколько же он выдержит. В итоге пролежал он месяца два и никак не изменился. Мягкий, пахнет нормально,  без плесени.  К 3м месяцам заточения он наконец-то испортился. Больше хлеб мы не покупали.

 Раньше я думала, что мне необходима хлебопечка. Нет, мне был необходим этот рецепт http://time-

cook.blogspot.ru/2013/02/baguette-with-cheese.html

Дорада с теплым салатом

 Рыбу мы едим редко и исключительно морскую. Дораду любим за малокостность.

Фарфалле в томатном соусе

 Фарфалле - это бабочки. Я очень люблю именно такую форму. Хотя конечно, макарошки радуют выбором форм.

Картофельный суп со спаржей

 Простой и сытный супчик. Готовится порядка 20 минут, съедается намного быстрее.

Закрытый пирог с баклажаном

 На самом деле, в начинке, помимо баклажанов, есть и другие овощи. Готовится легко и быстро. Это же тесто я использую для приготовления хачапури.

Ризотто со шпинатом

 Мы - поклонники итальянской кухни. Ризотто, макарошки и пиццу я могу есть каждый день. И каждый день это будет невозможно вкусно потому что можно варьировать ингридиенты. Сегодня - это шпинат.

Овощной пирог на песочном тесте

Никогда не любила работать с тестом, поэтому избираю самые простые и неприхотливые рецепты. Песочное тесто из трех ингридиентов самое то. 

Картофельный суп с пореем

Картошку мы любим, но едим не часто. А суп - для нас обязательная еда, так что сегодня картофельный супчик с пореем и топинамбуром. Хлебушек тоже собственной выпечки.